1. 根茎蔬菜
  2. 山药
  3. 白萝卜
  4. 洋葱
  5. 牛蒡
  6. 胡萝卜
  7. 红薯
  8. 魔芋
  9. 雪里蕻
  10. 榨菜
  11. 芋头
  12. 大头菜
  13. 竹笋
  14. 莴笋
  15. 花椰菜
  16. 茭白
  17. 牛蒂
  18. 紫薯
  19. 莴苣
  20. 青萝卜
  21. 马蹄
  22. 芋艿
  23. 地瓜
  24. 萝卜
  25. 百合
  26. 春笋
  27. 菱角
  28. 慈姑
  29. 冬笋
  30. 荸荠
  31. 淮山
换一批

竹笋

竹笋在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,食用和栽培历史极为悠久,竹笋味香质脆。《诗经》中就有“其籁伊何,惟笋及蒲”、“加豆之实,笋菹鱼醢”等诗句,这就表明了人民食用竹笋的历史有2500年以至3000年。
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