1. 猪肉
  2. 排骨
  3. 猪蹄
  4. 猪肚
  5. 猪排
  6. 猪肝
  7. 猪骨
  8. 猪腰
  9. 猪脑
  10. 里脊
  11. 猪头
  12. 猪血
  13. 大排
  14. 猪心
  15. 猪皮
  16. 肘子
  17. 肉松
  18. 肥肠
  19. 腰花
  20. 肉皮
  21. 猪大肠
  22. 火腿
  23. 培根
  24. 猪耳朵
  25. 腊肉
  26. 香肠
  27. 猪尾巴
  28. 猪油
  29. 瘦肉
  30. 五花肉
  31. 猪肺
  32. 叉烧
  33. 火腿肠
  34. 肉末
  35. 腊肠
  36. 午餐肉
  37. 熏肉
  38. 肉丸
  39. 咸肉
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腊肠

腊肠就是我们平时食用的香肠,它的主要原料是肉类,然后切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。中国腊肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”,其法流传至今。腊肠可分为三大类:生抽肠,又名“白油肠”;老抽肠及鸭或猪肝肠(统称润肠)。
经验文章 功效与作用 食物相克表
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