1. 猪肉
  2. 排骨
  3. 猪蹄
  4. 猪肚
  5. 猪排
  6. 猪肝
  7. 猪骨
  8. 猪腰
  9. 猪脑
  10. 里脊
  11. 猪头
  12. 猪血
  13. 大排
  14. 猪心
  15. 猪皮
  16. 肘子
  17. 肉松
  18. 肥肠
  19. 腰花
  20. 肉皮
  21. 猪大肠
  22. 火腿
  23. 培根
  24. 猪耳朵
  25. 腊肉
  26. 香肠
  27. 猪尾巴
  28. 猪油
  29. 瘦肉
  30. 五花肉
  31. 猪肺
  32. 叉烧
  33. 火腿肠
  34. 肉末
  35. 腊肠
  36. 午餐肉
  37. 熏肉
  38. 肉丸
  39. 咸肉
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火腿

火腿指的是腌制或熏制的猪腿,一般用的是猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥,它是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿,添加淀粉与食品添加剂,压制成成的“三明治火腿”,又名“火肉”、“兰熏”。中国汉族特色美食。原产于浙江金华,现代以浙江金华和江苏如皋,江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。
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